1/ Recherche documentaire

• Agricole

  • Panorama de l'agriculture en Normandie :

    pep-panorama-normandie.pdf

  • Prospective agricole en Normandie :

    • Développement de la protéine végétale

      pep-proteine-vegetale.pdf

    • Développement de l'agriculture bio : x3

Liste des études prospectives agricoles :

pep-gc-recencement-etudes.pdf

• Alimentaire

  • Depuis 2016, plus de 200 Projets Alimentaires Territoriaux (PAT) lancés en France
    • https://agriculture.gouv.fr/quest-ce-quun-projet-alimentaire-territorial
  • Loi EGALim : obligation de 50% de la production en produits labellisés - la loi venant légitimer les actions militantes
    • https://agriculture.gouv.fr/egalim-tout-savoir-sur-la-loi-agriculture-et-alimentation

• Industrie/artisanat

  • Problématique de l'accès aux matières premières (notamment les métaux et terres rares)
    • "Des métaux pour les gouverner tous" : https://www.franceculture.fr/emissions/entendez-vous-leco/entendez-vous-leco-emission-du-vendredi-05-mars-2021

2/ Bullet-points

• cf. Canva
• Plus de production alimentaire locale, dc possibilité de groupements de producteurs
• Si l'industrie (Faurecia) se retire progressivement, remplacée par de l'artisanat et des nouveaux métiers (réemploi), impact sur la localisation de commerces
• Le modèle industriel avec une grosse usine qui regroupe plein de commerces dans un seul endroit s'effrite ;
• Artisans deviennent une forme de commerçant de proximité (forgeron, charpentier, déco...)

3/ Ruptures